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獸藥也是對人體健康危害極大的農業物質。而且,由于獸藥是用于牲畜的,其作用方式比主要用于除草除蟲的農藥更適合人體的生理機制,因此人體也容易受到獸藥的影響。因此,有必要使用肉類水產品檢測儀器設備來檢測動物,以確保肉制品的安全。
肉類水產品檢測儀器設備采用酶抑制率法,可以測量果蔬茶中有機磷和氨基甲酸酯農藥的殘留量。待測樣品中的農藥殘留量(抑制率)是通過測量顯色系統的吸光度來測量的。獸藥殘留檢測儀適用于雞、鴨、牛、羊、豬以及水產品等家禽家畜相關產品和魚、蝦、蟹等水產生物相關產品中獸藥殘留、瘦肉精和抗生素殘留的檢測。
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